I Balcani rappresentano oggi un’area geografica in forte fermento per il settore agroalimentare, caratterizzata da un intreccio dinamico tra innovazione, sostenibilità e valorizzazione delle produzioni tipiche. In questo contesto, la cooperazione internazionale – e in particolare il sistema Italia – svolge un ruolo determinante nel promuovere modelli di sviluppo inclusivi, resilienti e orientati alla qualità.
Per offrire una lettura integrata delle principali traiettorie di sviluppo dell’agroalimentare balcanico, con un focus su opportunità di rafforzamento delle filiere locali, promozione delle eccellenze territoriali e transizione verso sistemi produttivi sostenibili, CIHEAM Bari, in collaborazione con AICS Tirana, organizza l’incontro su Innovazione, tipicità ed eccellenza: la cooperazione italiana come leva di sviluppo del sistema agroalimentare balcanico, in programma il prossimo 11 maggio a Tuttofood 2026 (Fiera Milano Rho - TUTTO Bio Arena, Padiglione 5) ore 14.30.
L’incontro, moderato da Carmelo Sigliuzzo (CIHEAM Bari), si aprirà con l’introduzione di Fabrizio Contento (CIHEAM Bari), che illustrerà il valore strategico del Focus Balcani e della cooperazione tra Italia, Albania e Bosnia-Erzegovina.
A seguire, Piero Pelleschi, esperto di Agricoltura e Sviluppo Rurale di AICS Tirana, offrirà un inquadramento del contesto agroalimentare balcanico, delineando le principali opportunità di cooperazione nella Regione. Il programma proseguirà con gli interventi tecnici di CIHEAM Bari: Mladen Todorovic presenterà il progetto Green&Healthy BiH, evidenziando il ruolo dell’innovazione e della qualità nello sviluppo del settore agroalimentare, mentre Gianluigi Cardone approfondirà il progetto TypicAl, focalizzato sulla valorizzazione delle produzioni locali e sulla promozione territoriale.
La seconda parte dell’evento sarà dedicata alle testimonianze dal mondo produttivo. Maja Zimonjic, rappresentante dell’azienda apistica Poklon Prirode di Brčko, condividerà l’esperienza di un’impresa in fase di conversione all’agricoltura biologica, mentre Sokol Kano, rappresentante del Local Action Group “Pro Permet” con sede a Përmet, illustrerà le opportunità offerte dalla valorizzazione delle tipicità locali nel mercato balcanico.
Durante l’incontro saranno presentate esperienze significative di cooperazione allo sviluppo nei Balcani, realizzate da CIHEAM Bari in collaborazione con istituzioni e attori locali.
Particolare attenzione sarà dedicata ai progetti Green&Healthy, attivo in Bosnia-Erzegovina e focalizzato sul legame tra alimentazione, salute e innovazione, e TypicAl, sviluppato in Albania per promuovere la tipicità e rafforzare i sistemi locali di produzione e promozione.
L’evento si propone come un momento di confronto tra istituzioni, imprese e territori per riflettere sul futuro dell’agroalimentare nei Balcani. Attraverso analisi di contesto, contributi tecnici e testimonianze dirette, la sessione metterà in evidenza il ruolo strategico della cooperazione internazionale nel generare valore economico, sociale e territoriale.
La cooperazione tra l’Italia e i Balcani emerge come un elemento chiave per lo sviluppo di filiere agroalimentari sostenibili e competitive, capaci di valorizzare biodiversità, tradizioni e innovazione.
CIHEAM Bari, 11 maggio ore 9
Le CIHEAM Bari a pris part ce 04 mai 2026 à la réunion mensuelle du Comité Régional de Développement, précédée par la cérémonie de levée des couleurs, présidée par le Gouverneur de Sédhiou, Monsieur Diadia Dia à la salle de la Mairie de Sédhiou.
Lors de cette importante rencontre régionale, le CIHEAM Bari a présenté de manière approfondie l’état d’avancement du projet « Renforcement des écosystèmes agroalimentaires au Sénégal en partenariat avec le système privé italien » - AREA Africa Sénégal. Ce programme, cofinancée par le Ministère italien des Affaires étrangères et de la Coopération internationale (MAECI), s’inscrit dans l’initiative italienne de coopération internationale, réalisée selon un modèle équilibré de partenariat public–privé, dans le cadre du Plan Mattei pour l’Afrique.
L'équipe de CIHEAM Bari a présenté l'état d'avancement des différentes activités axées sur l’investissement global destiné à améliorer durablement la sécurité alimentaire, la résilience climatique et le développement territorial dans la Région de Sédhiou, particulièrement dans les communes de Kaour et Djibanar.
La présentation a permis de mettre en avant les nombreuses réalisations déjà accomplies, notamment :
Le CIHEAM Bari a également présenté ses perspectives ambitieuses pour les prochaines phases, notamment le lancement effectif des travaux de réhabilitation sociocommunautaire (écoles et poste de santé à Kaour e Djibanar), la réhabilitation des laboratoires agricoles de l’ISRA/CRA de Ziguinchor, la mise en place de banques de semences, le développement d’incubateurs ruraux, la structuration des marchés agricoles et le financement d’initiatives locales innovantes.
Cette présentation a illustré l’engagement concret du CIHEAM Bari à soutenir durablement les communautés rurales en Casamance, renforcer les capacités institutionnelles et promouvoir un modèle de développement agricole moderne, inclusif et résilient face aux défis climatiques.
Cette rencontre a réuni les Préfets des départements de Goudomp, Sédhiou et Bounkiling, les collectivités territoriales, les services techniques régionaux, les ONG, les chambres consulaires ainsi que l’ensemble des partenaires de développement intervenant dans la région.
À travers cette participation remarquable, le CIHEAM Bari confirme son rôle de partenaire stratégique pour le développement économique, agricole et social de la région de la Casamance conformément au programme national de développement du gouvernement sénégalais « Plan Diomaye pour la Casamance » et à l'intérêt constant du gouvernement italien pour le Sénégal, partenaire stratégique, mais aussi pour la région de Casamance, qui reste l'une des zones prioritaires de nos interventions de coopération au développement.
Le programme s'inscrit dans le cadre de l'initiative italienne de coopération internationale, développée au sein d'un partenariat public-privé équilibré dans le cadre du 𝐏𝐥𝐚𝐧 𝐌𝐚𝐭𝐭𝐞𝐢 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥'𝐀𝐟𝐫𝐢𝐪𝐮𝐞. Il s'inscrit spécifiquement dans le cadre de l'Action pour le renforcement des écosystèmes agroalimentaires en Afrique (AREA), cofinancée par le Ministère des Affaires étrangères et de la Coopération internationale (MAECI), avec le CIHEAM Bari comme partenaire de connaissance et organisme de mise en œuvre pour la composante publique, et le BFI comme partenaire privé.
Local agri-food systems grow stronger when agriculture, business, training and institutions work together.
As part of the wider 'Programme AREA Africa' implemented by CIHEAM Bari in Ghana, Senegal, and the Republic of Congo within the framework of the project 'Strengthening Agri-Food Ecosystems in Ghana in partnership with the Italian private sector', ongoing monitoring and technical support activities continue to contribute to strengthening local agri-food ecosystems.
From 16 to 22 April, a monitoring mission led by Enrico Azzone, Coordinator of the Programme AREA Africa at CIHEAM Bari, together with Alessandro Lorato, Project Manager in Ghana, provided an important opportunity to assess the progress of activities and reinforce dialogue with institutional and operational partners across the country.
At the core of the work in Ghana is the promotion of a more productive, sustainable and inclusive agriculture sector, capable of generating economic opportunities for farmers, young people and rural communities. This path involves technical capacity building, improvement of value chains, and stronger connections between local and international enterprises.
Among the key moments of the mission, the visit to the Model Farm of private partner BFI offered the opportunity to observe ongoing field activities and the potential of innovative farming models that could be replicated in other rural areas of the country.
Special attention was also given to the development of multifunctional agriculture through the launch of cooperation with the partner World Farmers Markets Coalition (WFMC), led by President Richard McCarthy, Director General Carmelo Troccoli and Coordinator Viola Capriola, which will support initiatives aimed at strengthening the link between agricultural production, local markets, income generation and territorial development.
Discussions with with key institutional and cooperation partners, including the Ambassador of Italy to Ghana and Togo Laura Ranalli, ICE Director Luigi Puca, the Minister of Food and Agriculture Hon. Eric Opoku, AICS representatives and the local authorities of the Central Tongu District, confirmed a number of shared priorities: increasing the resilience of the agricultural sector, improving market access for small producers, supporting youth employment and promoting sustainable development models.
“Meeting and discussing with all the representatives of our AREA Africa Ghana partners - said Mr. Azzone- confirms the value of constant coordination in every country where we operate. It shows how the Italian development cooperation system can act in synergy through a shared vision and concrete collaboration”
Through an integrated approach combining technical expertise, public-private partnerships and international cooperation, CIHEAM Bari continues to support concrete pathways for economic growth and food security in Ghana.
The “AREA Africa Ghana project” is part of Italy’s international cooperation programme under the Mattei Plan for Africa, within the Action for the Strengthening of Agro-Food Ecosystems in Africa (AREA), co-financed by the Ministry of Foreign Affairs and International Cooperation (MAECI).
CIHEAM Bari leads the public component as knowledge and implementing partner, alongside the private partner BFI, in collaboration with the Ministry of Food and Agriculture (MoFA).
Nel contesto globale segnato da cambiamenti climatici, crisi idrica e crescenti sfide per la sicurezza alimentare, il CIHEAM Bari partecipa a Macfrut 2026 con due iniziative dedicate a temi centrali per il futuro del Mediterraneo e dei sistemi agroalimentari, mettendo al centro il legame tra gestione delle risorse naturali e sostenibilità delle filiere produttive.
Due appuntamenti diversi ma profondamente connessi, che raccontano una stessa visione: costruire sistemi agricoli più resilienti, competitivi e inclusivi attraverso cooperazione internazionale, innovazione e governance condivisa.
Acqua, risorsa strategica per la resilienza del Mediterraneo
La sicurezza idrica rappresenta oggi una priorità strategica per l’intera area mediterranea, con effetti diretti sulla sicurezza alimentare, sulla resilienza climatica e sulla sostenibilità delle produzioni agricole. In territori sempre più esposti a scarsità d’acqua e fenomeni estremi, rafforzare il dialogo tra politiche pubbliche, gestione locale e sistemi produttivi diventa essenziale.
Con questo obiettivo si è svolto “Trame d’Acqua: Intrecciare Sicurezza e Resilienza nel Mediterraneo”, evento promosso da ANBI, CIHEAM Bari e Comitato One Water Italia, che ha riunito istituzioni, ricerca e mondo produttivo per tradurre le priorità strategiche in azioni concrete per territori e filiere.
L’iniziativa si inserisce nel percorso verso la Riunione Ministeriale dell’Unione per il Mediterraneo sull’Acqua e verso il Forum Euromediterraneo dell’Acqua 2026, rafforzando il legame tra visione politica e pratiche locali.
A portare visioni, responsabilità e prospettive sono stati rappresentanti istituzionali e protagonisti del settore: il Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida, l’onorevole Francesco Battistoni, il consigliere del Ministro degli Esteri per la Diplomazia Economica Marco Rago, la presidente del Comitato One Water Italia Maria Spena, il presidente di ANBI Francesco Vincenzi, il direttore di ANBI e vicepresidente del Comitato One Water Massimo Gargano, il direttore del CIHEAM Bari Biagio Di Terlizzi.
Nel corso del confronto, Biagio Di Terlizzi ha sottolineato il ruolo strategico della formazione e della cooperazione internazionale: «Al CIHEAM Bari contribuiamo a costruire vere e proprie Trame d’Acqua, formando le future figure decisionali dei Paesi partner e intrecciando competenze, relazioni e visioni condivise sulla gestione sostenibile delle risorse idriche. In uno scenario internazionale complesso, questo percorso rafforza anche una diplomazia dell’acqua fondata sul dialogo tra Paesi e sulla gestione condivisa delle risorse transfrontaliere».
Un messaggio condiviso anche da Roula Khadra - CIHEAM Bari, intervenuta nel panel “One Water verso il Forum Euromediterraneo dell’Acqua”: «Il Mediterraneo può rafforzare la propria resilienza solo attraverso una cooperazione concreta e una gestione integrata e sostenibile delle risorse idriche, mettendo in connessione politiche, territori e sistemi produttivi in vista delle sfide del Forum 2026».
Il valore reale del cibo passa dalle filiere sostenibili
Accanto al tema dell’acqua, Macfrut 2026 ha ospitato anche una riflessione sul futuro delle catene agroalimentari internazionali con l’evento “Il vero valore del cibo: modello innovativo italiano di filiera agroalimentare nello scenario internazionale”.
Il valore del cibo, infatti, supera il prezzo e la sola dimensione nutrizionale: comprende territori, lavoro, risorse naturali, cultura e opportunità di sviluppo. In uno scenario globale segnato da crisi climatiche e crescente insicurezza alimentare, ripensare le filiere significa costruire modelli più equi, sostenibili e capaci di generare impatto positivo.
Istituzioni, accademia e imprese si sono confrontati sull’evoluzione delle filiere agroalimentari nei mercati globali, con particolare attenzione ai Paesi della cooperazione italiana e al ruolo strategico delle imprese, soprattutto nel continente africano.
Il dibattito, moderato da Lorenzo Labellarte del CIHEAM Bari, ha approfondito il concetto di True Value of Food, tra competitività, sostenibilità e impatti sociali lungo l’intera filiera.
«Il valore reale del cibo emerge solo considerando l’intera filiera, dalla produzione agli impatti sociali e ambientali, e richiede modelli di cooperazione capaci di coniugare sostenibilità, competitività e responsabilità nei contesti internazionali», ha dichiarato Labellarte.
L’incontro rientra nel progetto FOOT – Food is Never Waste e True Value of Food, finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale e realizzato dal CIHEAM Bari in collaborazione con l’Università di Bologna e l’Università di Siena – Santa Chiara Lab.
Dalle coste del Mediterraneo a quelle del Pacifico: una nuova connessione di cooperazione con le comunità a El Salvador
Parallelamente, durante l’evento promosso da AICS “Agroecologia come strumento per la resistenza dei territori agli eventi di crisi”, è stato firmato l’accordo che sigla l’apertura della nuova sede del CIHEAM Bari a El Salvador.
A sottoscriverlo il Direttore del CIHEAM Bari Biagio Di Terlizzi e il Ministro dell’Agricoltura e dell’Allevamento di El Salvador Óscar Domínguez, partner istituzionale dell’iniziativa, alla presenza del Direttore dell’Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo Marco Riccardo Rusconi.
Non solo una nuova presenza istituzionale, ma un impegno concreto accanto ai territori: l’intesa sostiene lo sviluppo delle comunità costiere, il rafforzamento della pesca artigianale, la crescita della filiera ittica e una gestione più sostenibile delle risorse marine in tre aree strategiche del Paese.
Dall’acqua al cibo, dalle risorse naturali alle catene del valore, la partecipazione del CIHEAM Bari a Macfrut 2026 conferma l’impegno dell’Istituto nel promuovere modelli di sviluppo capaci di integrare sostenibilità ambientale, crescita economica e cooperazione internazionale.
Perché il futuro del Mediterraneo si costruisce mettendo in rete territori, competenze e responsabilità condivise.
From 8 to 10 April 2026, CIHEAM Bari participated in the 5th International Project Meeting of the BestHONEY project, held in Compiègne, France, within the framework of the Erasmus+ Programme.
The meeting brought together universities, public authorities and project partners from across Europe with the shared objective of strengthening the beekeeping value chain through cooperation, innovation and the exchange of knowledge.
Representing CIHEAM Bari, Dr. Nuray Baser delivered a presentation on European Union honey regulations and their recent amendments, highlighting the importance of quality standards, transparency and innovation in supporting the sustainable development of the sector.
Hosted by the Université de Technologie de Compiègne and opened by Rector Prof. Dr. Claire Rossi, the programme combined institutional discussions with technical visits to local production sites, including a beekeeping farm in Vieux-Moulin and a honey packaging facility in Ménévillers. These visits offered participants the opportunity to observe best practices and gain direct insight into the expertise and commitment underpinning honey production.
CIHEAM Bari’s participation in the meeting confirms its ongoing commitment to promoting international cooperation, capacity building and innovation in support of sustainable and resilient agri-food systems.
Cultivating Knowledge. Harvesting Change.
Si è concluso oggi, presso il Palazzo dell’Acqua di AQP a Bari, l’appuntamento dell’International Water School promosso dal CIHEAM Bari, da Acquedotto Pugliese e dal Politecnico di Bari (DICATECh).
Il corso, giunto alla quarta edizione e rivolto a giovani laureati stranieri provenienti da Algeria, Repubblica Democratica del Congo, Egitto, Malawi, Mauritania, Marocco, Nigeria, Palestina e Tunisia, mira a trasferire conoscenze tecniche e gestionali nel campo della gestione dell’acqua potabile.
I partecipanti hanno seguito l’intero percorso dell’acqua — dalla captazione al trattamento potabile, dalle reti di distribuzione alla gestione delle acque reflue fino al riuso in agricoltura — scoprendo come innovazione digitale e soluzioni sostenibili stiano già trasformando il settore.
Tra loro anche gli studenti del secondo anno di tre Master internazionali del CIHEAM Bari — Sustainable Water and Land Management in Agricultural Ecosystems, Sustainable Development and Agroecosystems Resilience e Organic Farming and Food Systems — i cui percorsi multidisciplinari e le esperienze internazionali hanno arricchito ulteriormente il confronto.
All’iniziativa, insieme al Direttore del CIHEAM Bari Biagio di Terlizzi, hanno partecipato il Consigliere Giuridico del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, avv. Marco Rago, una delegazione del Comitato One Water con il Segretario Generale Filippo Soccodato, oltre all’Autorità di bacino distrettuale dell’Appennino Settentrionale, rappresentata dal Segretario Generale Gaia Checcucci.
Nel suo intervento, il Consigliere Marco Rago ha richiamato le priorità strategiche dell’Italia nella governance internazionale dell’acqua. Il Segretario Generale Gaia Checcucci ha invece illustrato le sfide del sistema idrico italiano, tra scarsità della risorsa, eventi estremi e pianificazione di bacino.
A margine dell’evento si è svolto un incontro con il presidente di Acquedotto Pugliese e il rettore del Politecnico di Bari, con l’intervento della Presidente del Comitato One Water, Maria Spena, che ha aperto un confronto su possibili sinergie istituzionali. L’incontro è stato seguito da una visita al Palazzo dell’Acqua, edificio liberty di grande valore storico e architettonico.
Successivamente, la delegazione si è recata presso il CIHEAM Bari, dove l’unità “Integrated Resources Management in Agricultural Ecosystems” ha presentato le proprie attività di ricerca, cooperazione e formazione nel campo idrico.
L’iniziativa conferma il ruolo dell’Italia come punto di riferimento per il dialogo euromediterraneo sull’acqua, in linea con il progetto One Water II promosso dal CIHEAM Bari e dal Comitato One Water e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale.
