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APULIAN LIFESTYLE PER UNA LUNGA VITA FELICE, avviato il Progetto

14 September 2017

THE APULIAN LIFESTYLE PER UNA LUNGA VITA FELICE è un progetto che ha l'obiettivo di creare una rete di aziende agroalimentari pugliesi capaci di fare sistema e, allo stesso tempo, garantire standard nutrizionali, salutistici, sociali, economici e ambientali in grado di rimettere al centro della cultura alimentare mediterranea la qualità e la sostenibilità del prodotto. Il progetto è promosso dalla Direzione Amministrativa del Gabinetto della Regione Puglia ed Organismo Regionale per la Formazione in Sanità (ORFS) dell’Agenzia Regionale Strategica per la Salute ed il Sociale (ARESS), dal CIHEAM Bari e dall'Health Marketplace.

Come dimostrato da numerosi studi scientifici, negli ultimi decenni si è registrato un aumento dell’insorgenza di patologie strettamente legate ad un regime dietetico caratterizzato dalla presenza di alimenti industriali “inquinati” da composti chimici e metalli pesanti nocivi per la salute, da squilibri alimentari con conseguenze di sovrappeso e obesità, nonché da un importante impatto sulle risorse naturali e sugli aspetti socio-economici dei territori. Il progetto intende avviare un processo di sviluppo per la valorizzazione dello stile di vita pugliese, “The ApulianLifestyle™”, per il suo impatto positivo sugli aspetti salutistici, ambientali e socio-economici del territorio regionale.

Il CIHEAM Bari ha organizzato la prima fase del programma formativo che si svolgerà, da oggi fino a sabato 16 settembre, nella sede di Valenzano e che sarà rivolto ai coordinatori che, successivamente, avranno il compito di divulgarlo ai Promotori dell’ApulianLifestyle™ sul territorio pugliese.

“THE APULIAN LIFESTYLE PER UNA LUNGA VITE FELICE” Agenda Formazione CIHEAM Bari - 14-16 Settembre 2017